烈火牛肉是采用銅板煎烤，用“擂”的手法讓牛肉在高溫銅板下迅速烤熟。新鮮黃牛肉選取部位，用細致的刀工分割成塊，沒有筋膜，沒有肥肉。一粒粒的肉飽滿紅潤，扎實有料。辣椒粉和顆粒孜然是這款烈火牛肉的重點，淋上茶油將牛肉迅速擂到半熟后，馬上加入大量香蔥、孜然和辣椒粉。三款調味料在高溫銅板上相互作用，滲透進牛肉里。整個動作一氣呵成，出品時間不過100秒。 烈火牛肉技術班簡介

學習時間

學習時間不限，一般2-3天左右

設備投資

設備投資大概1000—3000元左右

實用精品課程，從入門到精通

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經驗師傅全程實操指導

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全套技術實操：牛肉串、豬肉串、羊肉串

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利潤分析：投資少 風險低 利潤高

配方無保留 技術標準化

香油制作

選購標準

腌制方法

粉料調配

制作手法

成品考核

想開店 選食為先

店面選址經驗分享及注意事項

分享食材挑選保存的實用技巧

店鋪開業促銷活動步驟指導

成本分析與經驗管理經驗交流

分享開分店指導及籌備工作

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在這里 你能學到什么

當天報名的好處

報名好處

食為先小吃培訓

當天報名立即打印學習資料，優先安排學習課程；可以獲得開店設備清單及食材采購渠道；《餐飲選址及盈利模式策略班》課程學習優先名額

食為先餐飲創業優勢

連鎖機構

連鎖機構，規模更大：全國直營，分支機構多

熱門技術

300+熱門創業小吃技術：專人研發，技術經常更新

專業品牌

專業品牌，成功案例多：開業活動指導，選址協助

品牌服務

培訓價格，享受品牌服務：門頭招牌，裝修設計圖參考

創業幫扶

創業幫扶，強體系護航：開店創業一體化綜合服務

食為先強大體系護航

300+小吃持續創新研發

與合作單位成立就業幫扶基地

餐飲創業十八般兵器課程

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