課程介紹Course Introduction

韓式裱花精品班

對烘焙行業(yè)感興趣，希望往烘焙行業(yè)發(fā)展且具備開店創(chuàng)業(yè)能力的人群 沒有任何基礎(chǔ)的初學(xué)者。 想開一間烘焙工坊的人群； 想開一間高端無添加私房烘焙工坊的人群； 想做個性化蛋糕烘焙類培訓(xùn)的人群。 抵制無限制大班教學(xué)，開展精品小班教學(xué)，課程更優(yōu)化，學(xué)的更有用； 100%實操，技術(shù)掌握更扎實，**每個學(xué)員都能進行充分的親手操作； 理論學(xué)習(xí)與實踐更加的緊密結(jié)合； 本課程學(xué)習(xí)內(nèi)容永遠緊跟市場變化，增加新品后，老學(xué)員可終身免費續(xù)學(xué)； 國內(nèi)**家既教技術(shù)又教新潮營銷方式的學(xué)校。 1.專業(yè)韓式裱花蛋糕PPT理論知識講解； 2.專業(yè)韓式裱花蛋糕奶油霜的制作方法及運用技巧 3. 韓式裱花蛋糕奶油霜直胚抹面技巧； 4.韓式裱花蛋糕調(diào)味、調(diào)色、配色的制作方法及運用技巧； 4.韓式裱花蛋糕調(diào)味、調(diào)色、配色的制作方法及運用技巧； 5.韓式裱花裱花嘴的使用方法及角度變化的運用花式技巧 6 .韓式裱花各式流行花邊、花卉的制作及講解；7 .韓式裱花杯子蛋糕、大蛋糕流行款式的布局講解 8.韓式裱花杯子蛋糕、大蛋糕的保存方法 花邊線性練習(xí)：奶油霜制作、刺繡的裱制工藝、三種花籃的裱制方法、四類流行花邊制作 花型練習(xí)---- 五瓣花、雛菊、仙人球、繡球花、玫瑰花、卷邊玫瑰、 奧斯汀、小蒼蘭、花籃A、B、芍藥、菊花、郁金香 成品搭配練習(xí)---- 花卉配色、花卉種類組合、邊飾裝飾、 整體蛋糕布局設(shè)計、4款多肉植物杯子蛋糕制作 畢業(yè)蛋糕---- 任選擇一款韓式裱花蛋糕作為畢業(yè)作品（6寸奶油霜抹面）

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學(xué)校介紹University Profile

南寧華焙西點職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校成立于2009年，位于南寧西鄉(xiāng)塘區(qū)大嶺路廣西科學(xué)院。華焙是由廣西多名經(jīng)驗豐富，技術(shù)高超，從業(yè)十幾年的老師組合而建。

華焙---

是南寧唯一一家專業(yè)的西點面包蛋糕糕點技能培訓(xùn)學(xué)校，擁有優(yōu)秀的教師團隊，

教學(xué)環(huán)境：安靜、衛(wèi)生、整潔、舒適。

出自華焙的學(xué)員百分之八十以上都是自己開店

我們對于學(xué)員開店具有非常豐富的經(jīng)驗，華焙是創(chuàng)業(yè)與就業(yè)為一體的技能培訓(xùn)學(xué)校，到目前為止，我們已經(jīng)為西點行業(yè)輸出上千名專業(yè)的西點糕點師盒生日蛋糕裱花師。

華焙秉承“授人以魚，不如授人以漁”的教學(xué)理念，用心對待每一位學(xué)員，傾囊相授先進的烘焙技術(shù)。每個老師對每一位學(xué)員高標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)要求，只為培養(yǎng)出新一代高技術(shù)水平的烘焙接班人。華焙積極與用人單位溝通，建立完善的學(xué)習(xí)就業(yè)一站式服務(wù)，幫助您迅速就業(yè)，并全程免費指導(dǎo)學(xué)員創(chuàng)業(yè)開店，解決您的后顧之憂。選擇南寧市華焙西點職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校，是您創(chuàng)業(yè)與就業(yè)的選擇！