本專業培養具備生物工程方面的知識和設計研究能力的高級專門人才，并為進一步培養高層次科學研究人才奠定基礎。 每年招收本科生約60名，碩士生50余名，博士生20余名。 主要課程：普通生物學、生物工程導論、生物化學及實驗、微生物學及實驗、細胞與分子生物學（英文）、生物反應工程、生物分離工程、生物工藝學、基因工程技術原理及實驗、代謝工程與合成生物學、生物過程熱力學、生物技術進展、環境生物技術、分子模擬的原理和應用、生物反應器設計（英文）、人工基因組的設計與合成等。